Sestavine za šest oseb:

  • 2 skodelici poljubnega rastlinskega napitka,
  • 1/2 skodelice chia semen,
  • 1/4 skodelice nesladkanega kakavovega praha,
  • 1 žlico ekološkega arašidovega ali mandljevega masla,
  • 6 datljev,
  • 1/2 žličke vaniljevega ekstrata
  • po želji lahko dodaš tudi med (jaz sem uporabila manuka med).

Priprava:

Zmešaš mleko in chia semena, arašidovo maslo, kakav v prahu, izvleček vanilje, da se lepo povežejo in sprimejo.Če želiš bolj sladki puding, po želji dodaš tudi med. Postaviš v hladilnik vsaj za štiri ure, jaz sem pustila čez noč. Zmes premešaš z mešalnikom, da postane kremasta in postrežeš v kozarčkih s poljubno dekoracijo.

Pa dober tek! 🙂