Sestavine za šest oseb:
- 2 skodelici poljubnega rastlinskega napitka,
- 1/2 skodelice chia semen,
- 1/4 skodelice nesladkanega kakavovega praha,
- 1 žlico ekološkega arašidovega ali mandljevega masla,
- 6 datljev,
- 1/2 žličke vaniljevega ekstrata
- po želji lahko dodaš tudi med (jaz sem uporabila manuka med).
Priprava:
Zmešaš mleko in chia semena, arašidovo maslo, kakav v prahu, izvleček vanilje, da se lepo povežejo in sprimejo.Če želiš bolj sladki puding, po želji dodaš tudi med. Postaviš v hladilnik vsaj za štiri ure, jaz sem pustila čez noč. Zmes premešaš z mešalnikom, da postane kremasta in postrežeš v kozarčkih s poljubno dekoracijo.
Pa dober tek! 🙂