Bauck Hof, Falafel Harissa, brez glutena, 160g

1,78 

Ekološka, prijetno-ostra Harissa falafel mešanica s papriko in čilijem je hitra za pripravo, sestavljena iz tradicionalnih sestavin za arabski falafel. Zraven falafelov priporočamo tahin omako, ki jo pripravite iz tahin namaza, jogurta, limoninega soka, koriandra v prahu in soli. Lahko se uporabi tudi za narastke, nadeve in čičerikin pire. Ne vsebuje glutena, Veganska.

1 na zalogi



Brezplačna dostava

za vse nakupe nad 45€

Naročite po telefonu

031 345 720

Opis

Priprava: Vsebino vmešajte v 200ml vrele vode in pustite namakati 15 minut. Maso potem dobro premešajte in z dobro navlaženimi rokami oblikujte kroglice velikosti čajne žličke. Potem kroglice fritirajte na obeh straneh v zelo vročem olju, tako da dobijo zlato-rjavo barvo. Kroglice lahko uporabimo za glavno jed ali kot dodatek solati ali jih zavijemo v tortilijo.

Za narastek: umešano maso uporabite sámo ali jo izboljšajte z 250g skute ali alternative, ter jo dajte v pekač za narastke. Čez nadevajte zelenjavo narezano na rezine, posipajte z drobtinami in ribanim sirom ali alternativo. 25-45 minut pecite v pečici pri 180°C pri spodnjem in zgornjem grelniku.

Nadev: šampinjone, bučke ali papriko napolnite z umešano maso. Popecite v ponvi ali pecite v pekaču v paradižnikovi omaki posipano z ribanim sirom 45 minut v pečici pri 180°C pri spodnjem in zgornjem grelniku.

Vsebina: za približno 16 falafelovih kroglic (2-3 porcije).

Sestavine: čičerikin drobljenec*, čičerikina moka*, koščki paprike* 6%, sol, riževa moka*, kumina*, čili v prahu* 0,8%, koriander*, česen v prahu*, pastinak*, čebula*, olivno olje*, korenček*, kurkuma*. *=iz kontrolirane ekološke pridelave.

Lahko vsebuje sledi lupinastega sadja/oreščkov in sezama.

Povprečna hranilna vrednost za 100g suhe mešanice: energijska vrednost: 1382kJ/329kcal; maščobe 5,8g (od tega nasičene maščobne kisline 1,0g), ogljikovi hidrati 42g (od tega sladkorji 4,6g), vlaknine 16g, beljakovine 17g, sol 4,0g.

Neto količina: 160g.

Poreklo: Kmetijstvo izven EU. Proizvedeno: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, Nemčija.

Uporabno najmanj do (odtisnjeno na dnu embalaže). Hranite na hladnem in suhem.