sonnentor, gorčična semena, 120g

2,34 

Drobna semena brez vonja, ki sprostijo pikantno aromo šele z mletjem, pri kuhanju pa še oster, prsten vonj, so pri kuhi cenili že stari Grki, našla pa so se tudi na rimskih jedilnih mizah.


Šifra 229059 Kategorija Oznake , , ,


Brezplačna dostava

za vse nakupe nad 45€

Naročite po telefonu

031 345 720

Opis

Bela ali rumena gorčica (ogrščica, gorjušica) izvira iz južne Evrope in zahodne Azije, a zdaj uspeva tudi v večjem delu Evrope in Severne Amerike. Drobna semena brez vonja, ki sprostijo pikantno aromo šele z mletjem, pri kuhanju pa še oster, prsten vonj, so pri kuhi cenili že stari Grki, našla pa so se tudi na rimskih jedilnih mizah. V srednjem veku so bila od vseh začimb edina dostopna tudi revežem. Danes dodajamo peščeno rumena gorčična semena v razsole in tekočine za vlaganje, dobrodošla pa so tudi v marinadah.

Sestavine: rumena gorčična semena*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo EU. Država porekla: Avstrija. Pridelovalec: družina Endler.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

energijska vrednost

2.039 kJ (487 kcal)

maščobe

28,8

od tega nasičene maščobe

1,52 g

ogljikovi hidrati

28,40 g

od tega sladkorji

14,20 g

beljakovine

24,94 g

sol

0,01 g

 

Neto količina: 120 g

Hranite v suhem in hladnem prostoru.

Proizvaja: Sonnentor GmbH, 3910 Sprögnitz 10, Avstrija